French: smaak en teelt
Franse marjolein met fris goudgroene jonge bladeren.
This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.
- Use
- Sweet marjoram is delicate and sweetly aromatic. Pot marjoram is stronger; French marjoram is more pungent than sweet marjoram.
- Care
- Warm, sunny and well drained. Sweet marjoram is not reliably hardy in a cold, wet climate; a pot can overwinter under protection.
- Harvest and flowering
- Snip young green tips during growth. Use small amounts so the delicate aroma remains distinguishable alongside your dish.
What makes French special?
Franse marjolein met fris goudgroene jonge bladeren.
Scent, flavour and use
Pittiger en sterker dan echte marjolein.
Sweet marjoram is delicate and sweetly aromatic. Pot marjoram is stronger; French marjoram is more pungent than sweet marjoram.
Growing and harvesting this variety
Warm, sunny and well drained. Sweet marjoram is not reliably hardy in a cold, wet climate; a pot can overwinter under protection.
Snip young green tips during growth. Use small amounts so the delicate aroma remains distinguishable alongside your dish.
Choose your way to grow
This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.
This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.
Een verplaatsbare pot echte marjolein
Marjoram introduces you to the gentler side of Mediterranean herbs. The small, pale leaves of sweet marjoram create a different look from a larger pot marjoram. Choose the form carefully: related plants with different hardiness are sold under the same Dutch name.
- Kies Origanum majorana als plant en zet een botanisch label bij de pot.
- Plant in afwaterende potgrond en geef een warme zonnige standplaats.
- Knip kleine groene toppen zodra er voldoende groei is.
- Bescherm in herfst en winter op een lichte beschutte plek tegen koude en langdurige nattigheid.
For an identifiable harvesting spot with enough room for this growth habit.
Een zonnig gemengd kruidenbed
Een losse pot met echte marjolein is een goede keuze als je nog niet weet hoe jouw tuin door de winter gaat. Je kunt de plant onder een lichte beschutting zetten en de kluit controleren. Een mooi droog oppervlak zegt niet altijd dat dieper in de pot geen water staat; zorg dat afwateringsgaten vrij zijn.
- Kies echte, pot- of Franse marjolein bewust op smaak en winterbestendigheid.
- Plant op een zonnige afwaterende plek en geef jonge planten genoeg water om aan te slaan.
- Laat afstand tussen de verschillende keuzes zodat je het juiste blad oogst.
- Knip licht en laat eventueel een deel bloeien als tuinaccent.
For a second growing position where you can compare shape, scent or harvesting rhythm.
How to create your own herb-growing space
Zet echte marjolein en oregano niet meteen onder één etiket. Juist de smaakvergelijking maakt deze groep interessant: hetzelfde tomatenhapje met een klein beetje van elk kruid laat je voelen wanneer je zacht of krachtig wilt koken. Maak de eerste proef met verse bladeren en schrijf er de botanische naam bij.
Choose a suitable growing position
Een losse pot met echte marjolein is een goede keuze als je nog niet weet hoe jouw tuin door de winter gaat. Je kunt de plant onder een lichte beschutting zetten en de kluit controleren. Een mooi droog oppervlak zegt niet altijd dat dieper in de pot geen water staat; zorg dat afwateringsgaten vrij zijn.
From plant to kitchen
Use a herb garden as a place to experiment, rather than a collection of names without a purpose. Someone wanting a mild everyday herb might choose sweet marjoram; someone seeking greater winter hardiness might consider another form. The position and soil still need checking. A sheltered city garden and an exposed, wet plot do not give the same results.
Plan the next harvest
Knip steeds enkele groene toppen en bekijk hoe de plant vertakt. Zet een aparte bloeiende plant tussen de oogstplanten als je insecten wilt laten meegenieten. Zo blijft de keukenvoorraad bereikbaar en hoeft niet elke bloemstengel dezelfde behandeling te krijgen.
Scent, flavour and use
Sweet marjoram is delicate and sweetly aromatic. Pot marjoram is stronger; French marjoram is more pungent than sweet marjoram.
Care, cutting and harvesting
Warm, sunny and well drained. Sweet marjoram is not reliably hardy in a cold, wet climate; a pot can overwinter under protection.
Knip uitgebloeide stengels en uitstekende groene toppen licht bij. Geen harde ingreep in kaal oud hout.
Snip young green tips during growth. Use small amounts so the delicate aroma remains distinguishable alongside your dish.
Cutting, caring and following the season
Knip uitgebloeide stengels en uitstekende groene toppen licht bij. Geen harde ingreep in kaal oud hout.
What you need
Tick what you already have. The extras depend on how you grow.
0 of 6 ticked off
Your ticks are saved in this browser.
Make it your garden
Save your favourite variety or add it to My garden. Your own observations determine the growth stage; care tasks are based on the species.
Place French in my gardenExplore more in kruidenSources and image information
SeedSteps editorial team · checked on 13 October 2026. Flavour descriptions come from the listed sources; ripeness and growing conditions affect flavour. AI images illustrate described characteristics and do not prove cultivar identity.
- World Checklist of Vascular Plants — 4 juni 2026Royal Botanic Gardens, Kew · 2026-10-07
- Herbs – Real Life, Good FoodUniversity of Minnesota Extension · 2026-10-13
- Growing herbs in home gardensUniversity of Minnesota Extension · 2026-10-13
- How to grow marjoramRoyal Horticultural Society · 2026-10-13