Skip to content
SeedStepsYour vegetable garden, one step at a time.My garden
Grow something lovely

New Zealand spinach

This leafy vegetable fills the warm season, when ordinary spinach can be difficult. Botanically it is a different species from Spinacia oleracea.

Add to my gardenSave for free in your own garden account.
Discover how to grow ↓
Illustratief soortbeeld van nieuw-zeelandse spinazie
AI illustration

This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.

Botanical name
Tetragonia tetragonioides
Lifespan
Als eenjarige zomerbladgroente geteeld
Growth
Brede, spreidende stengels
Koude
Vorstgevoelig; pas buiten na het koude voorjaar

This growing advice helps you choose. Your variety, growth stage, weather and conditions in your space determine the actual timing.

A good start

Sowing under cover and raising seedlings

Warm voorzaaien · New Zealand spinach

Vanaf aprilZaai warm binnen voor en reserveer voldoende lichte opkweekruimte.

Germination and temperature
Warm voorzaaien volgens de verpakking; de kieming kan traag verlopen.
After emergence
Zet zaailingen direct na opkomst licht. Een donkere zolder vraagt geschikte groeiverlichting; warmte alleen is onvoldoende. Ventileer en houd de grond vochtig, zonder haar te verzadigen.
Pricking out and potting on
Zaai in afzonderlijke potjes of diepe modules. Verspeen niet met kale wortels; zet de hele kluit over voordat de wortels vastlopen.
Hardening off and planting out
Laat binnen opgekweekte planten geleidelijk aan zon, wind en buitentemperatuur wennen; zet ze bij koude nachten weer beschut. Na het koude voorjaar in warme grond, met voldoende ruimte voor de spreidende groei.

Dit is een vorstgevoelige zomerbladgroente, geen winterharde spinazie.

Sources and use

De Bolster · Nieuw-Zeelandse spinazie ↗Nederlandse producent of teeltbron; de rasinstructie blijft leidend.

De Bolster · Nieuw-Zeelandse spinazie zaden en teelt ↗Nederlandse producent of teeltbron; de rasinstructie blijft leidend.

Guideline periods for the Netherlands and Flanders. Check the variety, available light, soil and measured temperatures. Greenhouse heating does not guarantee enough winter light.

Compare how to raise other vegetables →
Familiar basics and unusual discoveries

A different flavour, a different harvest.

Choose by more than the name. Discover how these varieties and crop types taste, what you can use them for and what growing them involves.

1 of 1 choices · 0 named varieties

AI-illustratie bij Nieuw-Zeelandse spinazie
AI illustration

This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.

Gewastype

Nieuw-Zeelandse spinazie

Deze bladgroente vult het warme seizoen, waarin gewone spinazie lastig kan worden. Botanisch is zij een andere soort dan Spinacia oleracea.

Kies deze soort voor zomerblad en herhaalde toppluk. De ruim uitgroeiende vorm vraagt meer plek dan een dicht spinaziezaaisel.

Flavour, kitchen and growing

How does it taste?

De bron geeft geen afzonderlijk rasaroma. De naam ondersteunt een vergelijkbaar keukengebruik, geen botanische gelijkstelling met gewone spinazie.

This flavour description applies to the crop; there is no separate tasting result for this variety.

In the kitchen

Gebruik bladeren en zachte toppen in een warme bereiding. De spreidende plant laat je een maaltijdportie bij elkaar plukken.

A space in the garden

Zaai voor bij warme omstandigheden en houd rekening met een trage, onregelmatige kieming. Plant pas buiten wanneer vorst geen directe bedreiging vormt.

Harvesting

Knip zachte toppen om verdere vertakking te stimuleren. Laat genoeg blad staan voor doorgroei en vermijd taaie stengeldelen.

Read the source notes →
+ Add this species to my garden
How it could look in your garden

Choose your way to grow

From a garden bed to a suitable pot or support: give your plant a place that suits your garden and the care you can provide.

AI-illustratie van spreidende zomerplanten in een bed
AI illustration

This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.

Spreidende zomerplanten in een bed

Zaai warm voor; plant na het vorstrisico met ruimte; knip zachte toppen voor nieuwe vertakking.

  1. Zaai warm voor.
  2. Plant na het vorstrisico met ruimte.
  3. Knip zachte toppen voor nieuwe vertakking.

Voor een zomerse bladteelt met ruimte voor breed uitgroeiende stengels.

Tick off your supplies →
AI-illustratie van zomerblad uit een brede bak
AI illustration

This image was created with AI from described plant characteristics and growing advice. It shows a possible situation and is not a photograph of a verified cultivar.

Zomerblad uit een brede bak

Kies een brede afwaterende bak; geef de spreidende plant ruimte; pluk zachte toppen en houd vocht gelijkmatig.

  1. Kies een brede afwaterende bak.
  2. Geef de spreidende plant ruimte.
  3. Pluk zachte toppen en houd vocht gelijkmatig.

Voor een bereikbare zomerproef met spreidende scheuten rond de bakrand.

Tick off your supplies →

Choose by flavour, shape and use

Nieuw-Zeelandse spinazie: Deze bladgroente vult het warme seizoen, waarin gewone spinazie lastig kan worden. Botanisch is zij een andere soort dan Spinacia oleracea. Gebruik bladeren en zachte toppen in een warme bereiding. De spreidende plant laat je een maaltijdportie bij elkaar plukken.

De bron geeft geen afzonderlijk rasaroma. De naam ondersteunt een vergelijkbaar keukengebruik, geen botanische gelijkstelling met gewone spinazie.

Een zomerbladgroente met uitlopers

Nieuw-Zeelandse spinazie is Tetragonia tetragonioides en hoort niet bij gewone spinazie. De plant maakt breed uitgroeiende stengels met vlezige, driehoekige bladeren. De naam beschrijft vooral het gebruik als bladgroente. Kies haar wanneer je een zomerse bladoogst wilt volgen en geef de spreidende groei vanaf het begin een zichtbare plaats in je tuinplan.

Warmte en ruimte voor de breedte

De soort groeit graag op een warme, zonnige plek en is vorstgevoelig. Een breed bed of een ruime bak biedt ruimte voor uitlopers. Zet een plant niet in een smalle kier alleen omdat een jonge zaailing nog klein lijkt. Bekijk ook welke buren naast het vak staan en waar de stengels later heen mogen groeien.

Een trage start mag tijd krijgen

De Bolster adviseert warm voorzaaien vanaf april en buiten uitplanten na het koude voorjaar. De kieming kan traag verlopen. Geef potjes daarom een duidelijk label en houd de verpakking bij de hand. Bekijk de opkomst voordat je alle potten opnieuw vult. Een rustige, herkenbare start maakt het gemakkelijker om later goede planten te selecteren.

Een vaste wortelplek, brede bovengrond

Het brede beeld komt vooral van de uitgroeiende stengels. Kies in een bak voldoende wortelruimte en afwatering; maak in een bed ruimte rondom de geplante zaailing. De producent noemt circa vijftig centimeter als plantafstand. Gebruik die oriëntatie voor de start en kijk daarna hoe de scheuten werkelijk de beschikbare grond gaan bedekken.

Toppen en groei samen beoordelen

Jonge toppen plukken kan de vertakking stimuleren. Volg daarom niet alleen de lengte van de stengels, maar ook waar nieuw blad verschijnt na een oogst. In een bak blijft de watercontrole bij de wortelzone nodig, ook wanneer lange scheuten de potrand bedekken. Maak een bereikbaar gietpunt zodat je niet steeds door het blad hoeft te werken.

Zomerbed of brede bak

Het zomerbed geeft spreidende stengels een duidelijke plek in de tuin. De brede bak maakt een kleinere proef dichtbij huis mogelijk. Laat bij beide vormen zien hoe de plant over de rand of de bodem groeit. Dat geeft een eerlijker teeltvoorbeeld dan een foto die alleen een klein rechtopstaand zaailingetje toont.

Jonge toppen blijven het uitgangspunt

Neem jonge scheuten en bladeren in kleine porties en laat voldoende groei over. Zet voor een eerste proef een jong topje naast wat ouder blad, zodat je de vlezige structuur kunt vergelijken. Een eigen oogstnotitie vertelt daarna welk stadium je prettig vindt. Je hoeft geen vaste opbrengst te beloven om de teelt als zomergroente bruikbaar te maken.

Stevig blad voor warme bereiding

De producent beschrijft het blad als stevig en geschikt voor warme verwerking. Gebruik een eerste portie bijvoorbeeld kort gebakken, zonder de smaak met veel andere groenten te mengen. De vergelijking met spinazie helpt bij de keukenkeuze, maar geeft geen bewijs voor een rasverschil. Houd vooral oogststadium en bereidingswijze bij wanneer je de ervaring wilt herhalen.

Ready to begin

What you need

Tick what you already have. The extras depend on how you grow.

0 of 5 ticked off

Start
Teelt en oogst

Your ticks are saved in this browser.

Discover and grow more

More background, sources and image information

SeedSteps editorial team · updated on 11 October 2026. The AI images illustrate species and practical growing situations; they do not prove an exact cultivar, observations from your own garden or yield.

Britse gewasadviezen worden gecombineerd met Nederlandse en Vlaamse informatie waar beschikbaar. Amerikaanse Extension-bronnen ondersteunen plantprincipes en herkenning; hun kalenderdata, lokale plaagdruk, bestrijdingsmiddelen en mestdoseringen worden niet rechtstreeks op Nederland of Vlaanderen toegepast. Vorst, bodemwarmte, standplaats en expliciete rasinformatie blijven de lokale controle. Commerciële bronnen onderbouwen uitsluitend benoemde ras- en plantkenmerken; zij zijn geen affiliate-aanbeveling.

  1. Nieuwzeelandse spinazie zaden biologischFeggies · accessed 2026-10-11
  2. New Zealand spinachDe Bolster · accessed 2026-10-11
  3. Nieuw-Zeelandse spinazie zaden en teeltDe Bolster · accessed 2026-10-11

Supporting evidence by chapter: Choose by flavour, shape and use: Feggies. Een zomerbladgroente met uitlopers: Feggies, De Bolster, De Bolster. Warmte en ruimte voor de breedte: Feggies, De Bolster, De Bolster. Een trage start mag tijd krijgen: Feggies, De Bolster, De Bolster. Een vaste wortelplek, brede bovengrond: Feggies, De Bolster, De Bolster. Toppen en groei samen beoordelen: Feggies, De Bolster, De Bolster. Zomerbed of brede bak: Feggies, De Bolster, De Bolster. Jonge toppen blijven het uitgangspunt: Feggies, De Bolster, De Bolster. Stevig blad voor warme bereiding: Feggies, De Bolster, De Bolster.